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café - caffè - coffee

G I G L I O
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Somos una compañía que nació para ofrecer al mundo las mejores propuestas de café acompañadas de la mejor gastronomía saludable y el mejor servicio

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 - Café -

Una dosis de felicidad todos los días

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La Complejidad del Café

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Hablar de aroma y sabor en el café es permitirnos retroceder en el tiempo y poder descubrir (como en el vino) una serie de variables que han podido tener influencia en su calidad, desde el terreno, la gestión del mismo, las variedades, el clima, los procedimientos escogidos en cada etapa, el tostado, las mezclas y todo ello permite un desarrollo particular en el grano y finalmente en la taza.

Actualmente se cuenta con más de 800 compuestos volátiles en el café. Si bien ha existido un esfuerzo por simplificar (agrupar) los sabores y gustos encontramos que en cada taza de café Giglio de acuerdo a la serie de producción usted puede disfrutar y sorprenderse con nuestra propuesta.

 

JOSÉ DOMINGO GIGLIO - BARISTA LCB

CAFFETTERIA

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Descubre nuestras propuestas

PARA TODO MOMENTO

Ofrecemos cuatros presentaciones de Café: Molido Espresso y Medio en tostado intenso y medio.​ Cada una de ellas respetando nuestros estándares de calidad y ofreciendo las mejores bondades en gusto y aroma. 

Nuestra propuesta se basa en un café de degustación desarrollado por nuestros expertos a fin de prometerles un equilibrio en taza destacando notas especiales y únicas en cada producción.

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Verdaderos profesionales a cargo de nuestra selección de grano, tueste, molido y empacado a fin garantizar los mejores resultados.
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CONTÁCTENOS

giglio@gigliocaffe.com

PEDIDOS AL TEL: +51 981 099 272

Oficinas

Calle Bolognesi 709 I 705, Miraflores, Lima 18, Peru

 

Finca Productora:

Perené, Chanchamayo, Perú

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